Un percorso di qualità

Al centro della nostra filiera c’è il territorio; il rispetto dell’ambiente e delle persone che ci vivono; la valorizzazione dell’economia locale.
Nella nostra filiera ognuno gioca un ruolo importante.

Mettiamo al primo posto i capisaldi del nostro percorso: il consumatore e l’agricoltore, garantendo la sicurezza alimentare e la genuinità dei prodotti con un prezzo minimo garantito prima della semina.

I nostri prodotti

FARINA SEMOLA PASTA E LEGUMI

«Del mare e della terra faremo pane, coltiveremo a grano la terra e i pianeti, il pane di ogni bocca, di ogni uomo, ogni giorno arriverà perché andammo a seminarlo e a produrlo non per un uomo ma per tutti, il pane, il pane per tutti i popoli e con esso ciò che ha forma e sapore di pane divideremo: la terra, la bellezza, l’amore, tutto questo ha sapore di pane».

FARINE E SEMOLE

Al primo posto tra i prodotti Sardo Sole le Farine e le Semole.
Trasformate nel molino di Villamar con macinatura a pietra o lavorate nello stabilimento di Thiesi.

PANE E PASTA

Coi migliori grani duri del’’anno produciamo pasta e pane con macinatura a pietra e con le semole integrali da grani antichi, secondo la tradizione.

PREPARATI SPECIALI

Con i nostri preparati per pizza e dolci aiutiamo i professionisti della panificazione a sfornare prodotti unici per sapore e freschezza.

LEGUMI E CEREALI

Dai legumi traiamo il massimo, sia con la lavorazione di farine che con la distribuzione dei migliori raccolti dei nostri campi.

La nostra filiera

Al centro della nostra filiera è il territorio; il rispetto dell’ambiente e delle persone che ci vivono; la valorizzazione dell’economia locale. Nella nostra filiera ognuno gioca un ruolo importante.

Territori

Borsa etica dei cereali

Blog

Il miracolo del Pane

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La Pasta: un’Icona della Cucina Italiana e un Alimento Salutare

Sardo Sole, la filiera del grano coltivato e trasformato in Sardegna da anni porta avanti con convinzione un progetto di agricoltura sostenibile. Quella vera, reale, vissuta, tramandata. Non solo una parola che oggi è molto usata, ma un vero e...

La salute si coltiva a tavola con i prodotti Sardo Sole

Qual è la prima cosa che notate, quando andate a fare la spesa e vi trovate davanti agli scaffali che contengono la pasta? Fate parte dei consumatori più attenti, che prima di scegliere un articolo leggono con attenzione le etichette? Controllate...

Dalla Filiera del Grano Duro Coltivato
e Trasformato in Sardegna
I prodotti Sardo Sole