- Dalla Filiera del Grano Duro Coltivato e Trasformato in Sardegna -
I PRODOTTI SARDO SOLE
DA GRANI TRADIZIONALI 100% SARDI
FARINA SEMOLA PASTA E LEGUMI
«Del mare e della terra faremo pane, coltiveremo a grano la terra e i pianeti, il pane di ogni bocca, di ogni uomo, ogni giorno arriverà perché andammo a seminarlo e a produrlo non per un uomo ma per tutti, il pane, il pane per tutti i popoli e con esso ciò che ha forma e sapore di pane divideremo: la terra, la bellezza, l’amore, tutto questo ha sapore di pane».
:: Pablo Neruda ::
Il profumo e il sapore del grano duro sardo ci legano con forza alla terra.
Allo stesso modo i migliori chef riscoprono i sapori autentici della Sardegna grazie ai nostri prodotti di filiera.
La nostra è una pasta tipica,
nata dal connubio tra la materia prima regionale selezionata e rigorosi processi artigianali di lavorazione.
La pasta Sardo Sole è prodotta
con il miglior grano per pastificazione raccolto nell’annata ed è un prodotto di alta qualità organolettica e sensoriale, che nasce dal legame indissolubile con il suo territorio d’appartenenza: la Sardegna.
Nella foto: gli spaghetti Itrya da pasta di semola di grano duro coltivato e trasformato in Sardegna.
