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I nostri prodotti
FARINA SEMOLA PASTA E LEGUMI
«Del mare e della terra faremo pane, coltiveremo a grano la terra e i pianeti, il pane di ogni bocca, di ogni uomo, ogni giorno arriverà perché andammo a seminarlo e a produrlo non per un uomo ma per tutti, il pane, il pane per tutti i popoli e con esso ciò che ha forma e sapore di pane divideremo: la terra, la bellezza, l’amore, tutto questo ha sapore di pane».
Pablo Neruda
Al primo posto tra i prodotti Sardo Sole le Farine e le Semole. Trasformate nel molino di Villamar con macinatura a pietra o lavorate nello stabilimento di Thiesi.
Coi migliori grani duri dell’ anno produciamo pasta e pane con macinatura a pietra e con le semole integrali da grani antichi, secondo la tradizione.
Con i nostri preparati per pizza e dolci aiutiamo i professionisti della panificazione a sfornare prodotti unici per sapore e freschezza.
Dai legumi traiamo il massimo, sia con la lavorazione di farine che con la distribuzione dei migliori raccolti dei nostri campi.
Al centro della nostra filiera è il territorio; il rispetto dell’ambiente e delle persone che ci vivono; la valorizzazione dell’economia locale. Nella nostra filiera ognuno gioca un ruolo importante.
Territori
Borsa etica dei cereali
