Al centro della nostra filiera c’è il territorio; il rispetto dell’ambiente e delle persone che ci vivono; la valorizzazione dell’economia locale.
Nella nostra filiera ognuno gioca un ruolo importante.
Mettiamo al primo posto i capisaldi del nostro percorso: il consumatore e l’agricoltore, garantendo la sicurezza alimentare e la genuinità dei prodotti con un prezzo minimo garantito prima della semina.
I nostri prodotti
FARINA SEMOLA PASTA E PANE
«Del mare e della terra faremo pane, coltiveremo a grano la terra e i pianeti, il pane di ogni bocca, di ogni uomo, ogni giorno arriverà perché andammo a seminarlo e a produrlo non per un uomo ma per tutti, il pane, il pane per tutti i popoli e con esso ciò che ha forma e sapore di pane divideremo: la terra, la bellezza, l’amore, tutto questo ha sapore di pane».
Al primo posto tra i prodotti Sardo Sole le Farine e le Semole.
Trasformate nel molino di Villamar con macinatura a pietra o lavorate nello stabilimento di Thiesi.
Coi migliori grani duri del’’anno produciamo pasta e pane con macinatura a pietra e con le semole integrali da grani antichi, secondo la tradizione.
Al centro della nostra filiera è il territorio; il rispetto dell’ambiente e delle persone che ci vivono; la valorizzazione dell’economia locale. Nella nostra filiera ognuno gioca un ruolo importante.
Territori
Borsa etica dei cereali
