- Il Pane Sardo Sole -

SARDO DA GRANI ANTICHI

SECONDO TRADIZIONE

PANE CARASAU
Prodotti da Semola grano di duro
Il Pane Carasau è un pane artigianale a lunga conservazione, prodotto con la selezione di grano antico Trigu de Oro, è base per piatti tipici come la suppa gallurese e il pane frattau.
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PANE BISTOCCU
Prodotti da Semola grano di duro
Il bistoccu è un pane a lunga conservazione, utilizzato originariamente dai pastori, che passavano molto tempo lontano da casa. Originario di Flussìo (Oristano).
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